vitalivejournal

В Москве, если ты хочешь купить продукты, то тебе прямая дорога в супермаркет. Вопрос только в какой...
Уже целая культура похода за продуктами сформировалась в сознании людей. Это раньше можно было "забежать" за продуктами. Сейчас - это глобальное мероприятие, планируемое, как правило, на выходные - прямо как поход в театр или кино. Как люди ведут себя в кино? Они покупают попкорн, колу, садятся, пьют, жуют и смотрят. В супермаркете тоже есть свой план поведения. И он отличается в различных по классу (читай уровню цен) супермаркетах...

1. Ашан. Главное схватить пустую тележку! При этом, все тележки грязные! Такое ощущение, что в них целый день возят картошку с полей, а вот именно сейчас она как раз свободна - especially for you! И не надо смотреть на нее! Среднее время простоя тележки в Ашане не превышает 30 секунд :). Количество людей, державшихся за эту тележку, наверняка потянет на книгу рекордов Гиннесса. Заезжаем! Сказать, что в Ашане много людей - это ничего не сказать. Кажется, что вся Москва и область, именно сейчас решили закупиться в Ашане! Уйти и вернуться попозже? В другой день? Не стоит забывать, что часть Москвы и области, которая не влезла сегодня в Ашан, тоже решила попозже или в другой день. Поэтому лучше не будет! Масштабы поражают! А еще поражают люди, которые покупая хлеб, масло, молоко в нагрузку добирают носки, лыжи, резиновые сапоги, трусы, микроволновку, стиральную машину, DVD проигрыватель, телефон, новую куртку, кросовки и еще жевачку не забыть. И все это, треща тележкой, они толкают по направлению к кассе. Боже! Вы действительно все это будете есть/носить/стирать/разогревать/смотреть/звонить/жевать??? ...Они долго разгружают свою телегу на кассе. Глава семейства не спеша, с важным видом достает кошелек. Эйфория проходит после подведения итогов кассиром. Не хр..на себе за хлебом сходили!
Самые стойкие, покупающие только продукты, действуют продуманно. Все знают, что в Ашане есть кассы "быстрого" обслуживания, куда можно с одной корзиной (ручной). Зарубежные специалисты долго ломали голову, как разделить потоки клиентов с большим объемом покупок и с несколькими покупками. Придумали "Экспресс кассы". Прорыв! Оптимизация! Но у нас не работает. Наши люди гораздо лучше умеют оптимизировать! Они берут тележку и много корзинок. Складывают во много корзинок и возят на телеге. Подходя к "экспресс кассе", избавляются от телеги и толкают оставшуюся кучу корзин ногами по полу, по направлению к кассе. Экспресс! 40 человек впереди, и у каждого по 5-10 корзин! Что самое удивительное, так это то, что отброшенные телеги тут же растворяются в недрах Ашана!
Загрузка всего накупленного в машину - это тоже процесс! Те, кому не повезло с багажником, используют все свободные пространства автомобиля. Вообще, это больше похоже на переезд, а не на поход за продуктами. 
2. Глобус Гурмэ. Стоит на другой стороне иерархии супермаркетов по отношению к Ашану. Филе трески охлажденное - 2340 рублей за килограмм (замороженное в Ашане - около 150 рублей за килограмм). Тишина. Покой. Людей нет. Никто не давит тебя тележкой. Никто не обрывает полки. Кросовок и телевизоров в продаже нет. 
Вот и получается, что спокойствие и комфорт в Москве стоят в разы дороже...